Etlik piliç nereden alınır: satın almanın birkaç yolu

Hiç tavuk eti yediniz mi? Birçoğu evet, bir mağazadan satın aldıklarına cevap verecek. Ancak mağazalarda karkas, bacak ve tavuğun diğer parçaları şeklinde satılanların çok büyük bir esneme ile tavuk eti adını atayabileceğinizi güvenle söyleyebiliriz. Kendinize veya ailenize gerçek, lezzetli, çok hoş kokulu tavuk eti sağlamak istiyorsanız, o zaman şu anda iştahla yemenin doğal arzusunu hayata geçirmek için bilgi almaya başlayacaksınız ve en önemlisi sağlığa iyi gelecektir.

Etlik piliçler, et ve et tavuklarının melezlenmesinden elde edilen melezlerdir. Bu şunu önerir Herkes etlik piliç yetiştirebilir, örneğin Brahma cinsinin tavuklarını Cochinchin cinsinin horozlarıyla melezlemek. Ancak bu yazımızda hazır yavru kuşları nereden satın alabileceğinizden bahsedeceğiz.

Bu tür alımlar yapmanın birkaç yolu vardır, ancak genç hayvan satın almak için sizi bekleyen tüm "tuzakların" farkında olmanız gerekir.

tavuk çiftlikleri

Kaliteli genç hayvanların ana kaynağı tavuk çiftlikleriet üretiminde uzmanlaşanlar. Kümes hayvanı çiftlikleri, geleneksel melezleme sonucunda elde edilen piliç tavukları yetiştirmez, ancak oldukça verimli bir otoseks melezleme uygular.

Otoseks terimi, günlük civcivlerin cinsiyete göre kolayca tanımlanabileceğini öne sürüyor; zıt bir renge sahipler; örneğin horozlar beyaz, tavuklar kahverengi. Bugüne kadar tüm uluslararası standartları karşılayan en popüler et haçı Smena-7'dir.

Dikkat et. Kanatlı hayvan çiftliklerinden etlik piliç satın alırken şunu bilmelisiniz: "tuzaklar"la karşılaşmak. Gerçek şu ki ülkemizin her bölgesinde piliç tavuk fabrikaları bulunmamaktadır. Yumurta üretimiyle uğraşanlar ise her yıl etlik piliç satıyorlar. Kümes hayvanı çiftlikleri, et ve yumurta yönü kategorisine giren, Loman Brown yumurtası yönündeki günlük beyaz yavru horozları (otoseks melezi) satmaktadır, ancak bunlar yalnızca gerçek piliç tavukları değildir. Sonuç olarak, böyle bir satın alma, para ve zaman kaybından dolayı sizi bir hayal kırıklığı bekliyor.

Bu nedenle, bir kümes hayvanı çiftliğinden tavuk satın alırken, hangi yönde olduğunu önceden sorun, yumurta ise büyük olasılıkla aldatılırsınız.

Fabrika bir piliç ise, sipariş verirsiniz, ödeme yaparsınız, sonra eve gidersiniz ve belirlenen tarihi beklersiniz, tavuklar için bir gezi yaparsınız.

Bu satın alma işleminin eksileri

Sorun nakliye, paketleme ve dokümantasyonda yatıyor.

• Sonuçta herkesin yanında bir piliç kümes hayvanı çiftliği yok, bu nedenle tavukları uzaktan getirmelisin, optimum taşıma koşullarını gözlemleyerek: sıcaklık 30 derece ve üstüne karşılık gelmeli, temiz havaya erişim gereklidir, ışığı ayarlamak gerekir ve ayrıca ekim yoğunluğunu da gözlemlemek gerekir - 1 metrekare başına en fazla 100 tavuk.
• Tavukları başka bir bölgeden taşıdığınız için uygun belgelere sahip olmanız gerekiyor, bunun için yerel veteriner departmanıyla iletişime geçmeniz gerekiyor.
• Diğer bir dezavantaj ise alacağınız itlafçünkü hiçbir kümes hayvanı fabrikası size iyi tavuklar satmaz. Getirilen tavuğun fiyatı, özel bir tüccardan satın alındığından çok daha yüksek olacaktır.

Bireylerden satın alma

Etlik piliç almak için özel tüccarlardan, o kişilerden sipariş veriyorsunuz. genç satışı ile uğraşıyorum, çıkışın hangi sayılara düşeceği size söylenecek, siz sırasıyla günü seçerek bekleyin.

risk satın alma sahte piliç (terminal olmayan hibrit) bireylerde çok büyüktür. Bu nedenle, bir yıldan fazla bir süredir etlik piliç satan ve kendini kanıtlamış güvenilir kişilerden satın almak daha iyidir. Onlardan satın alma deneyimi olan arkadaşlarınız varsa bu çok iyi. Ayrıca geçen yıl sipariş veren müşterilerin isimlerini sorabilir ve etlik piliçlerin kalitesiyle ilgili soru sormak için onlarla iletişime geçebilirsiniz. Ucuza gitmeyin. Bilinmeyen kişilerden daha ucuza satın almaktansa güvenilir kişilerden daha pahalı satın almak daha iyidir. Ama yine de daha pahalının daha iyi olduğu gerçeği değil.

kuluçka makinesi

Genç hayvanları elde etmenin başka bir yolu da kuluçka makinesidir. Özel tüccarlardan bir kuluçka makinesi bulun, sonra bir kümes hayvanı çiftliğine gidin, bir üreme yumurtası satın alın, onu bir kuluçka makinesine koyun, 22 gün beklemekYumurtadan çıkan civcivleri alırsınız, böylece aracıları atlamış olursunuz.

Burada iki göreviniz var:

1. İyi bir kuluçka makinesi bulmamız gerekiyor.
2. Kaliteli bir üreme yumurtası satın alın.

Yumurtalar yalnızca şu adresten satın alınabilir: piliç tavuk çiftliği. Fabrikaya gidiyorsunuz, belli bir tarih için sipariş veriyorsunuz. Tavuğun yumurtladığı andan itibaren 6 gün geçmemesi gerektiği unutulmamalıdır, bu nedenle mümkün olan en kısa sürede kuluçka makinesine koyun. Nasıl tanımlanır? Yumurtanın küt ucuna bakın, orada bir hava odası olmalı. Yüksekliği iki mm'den fazla ise, yumurtaların kuluçka kabiliyeti yüzde olarak keskin bir şekilde azalacaktır. Yumurtanın ışık kaynağına yaklaştırılmasıyla hava odasının yüksekliği belirlenebilir. biraz yarı saydam. Aynı zamanda yumurta sarısını hemen gözlerinizle değerlendirin, sabit ve ortada olması gerekir.

Daha canlı bir embriyo için seçenekler vardır, yumurta daha uzun süre saklanır, ancak bunları almamak daha iyidir. Yumurtanın ağırlığı 50-73 gram. Fabrika size nakliye için özel bir konteyner sağlayacaktır.

Kuluçka makinesi. Kışın bile daha sık olmak üzere önceden yumurtlamak için bir yer ayırmanız gerekir. Sözleşme şu şekilde düzenleniyor: Para çekmenin yüzde 40'ı sahibine, yüzde 60'ı size kalıyor. Bu senaryoda kuluçka makinesinin sahibi, kendi payına düşeni satabileceği için iyi bir sonuca ilgi duyacaktır.

Bu amaçlar için kullanmak daha iyidir yeni fabrika kuluçka makineleriNe kadar modern ve gelişmiş özellikler olursa o kadar iyidir. Bu tür kuluçka makineleri, kuluçka randımanı yüzdesini ve genç hayvanların kalitesini arttırmayı amaçlamaktadır. El yapımı bir kuluçka makinesi kullanarak yumurtlama masrafından tasarruf etmeye çalışmayın. Yüksek cins bir kuşunuz olduğunu ve bu nedenle çok kaprisli olduğunu unutmayın. Kuluçka makinesi sayesinde bir birim kümes hayvanının maliyeti en düşük olacaktır.