Dünyanın en büyük 10 inek ırkı

Kırsal kesimde bir akşamı bir bardak ılık taze süt ve ekşi kremalı bir somun taze ekmek olmadan hayal etmek zor. Daha yakın zamanlarda, her köy avlusunda en az 2-3 inek vardı. Şimdi zaman değişti, ancak çiftçiler gitmedi ve aktif olarak tüm dünyaya lezzetli et ve süt sağlıyorlar.

Performans için sadece en iyi ırklar seçilir. Yazımızda ağırlığı 1500 kilogramı bulan dünyanın en büyük ineklerini öğreneceksiniz. Ülkemizde hemen hemen tüm ırklar aktif olarak yetiştirilmektedir.

10 Etiket, 530-590 kg

Bu cins 18-19 yüzyılda yetiştirildi. Urallarda yerel sığırları Hollandalı ırklarla çaprazladılar ve melezlemenin yapı ve meme bezleri üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu fark ettiler. Yani birkaç aşamada geri çekildi Tagil ırkı. Ağırlığı küçük bir artışla 500 kilogramdan.

Çoğu zaman siyah ve siyah beyaz vardır, ancak bu cinsin rengi farklıdır. Bu cinsin ana avantajı, çevreye olan iddiasızlığıdır. Sert bir iklimde iyi geçinir ve süt verimini kaybetmez. Ayrıca üremeleri çok kolaydır.

9. Anglerskaya, 550 kg

Bu cins Almanya'dan. Özellikleri meleklerin ve kısa boynuzların özelliklerini içerir. İlki iyi süt verimine sahipken, ikincisi et üretimine yöneliktir.

Bu hayvanlar süt ve et üretimi olarak kendilerini kanıtlamışlardır. Sadece Almanya'da değil, Amerika ve Rusya'da da yetiştiriliyorlar.

Renkleri kırmızı veya kirazdır. Kesinlikle fener ineği cilt kalitesi açısından dünyanın en iyisi olarak kabul edilir. Bir ineğin ağırlığı 550 kilograma ulaşır ve boğanın ağırlığı iki katına çıkar.

8. Siyah-beyaz, 650 kg

En çok televizyonda veya çocuk kitaplarının resimlerinde görülebilen bu renklendirmedir. Safkan olarak sınıflandırılırlar. Bu inekler ikiye ayrılır: siyah-beyaz Urallar и siyah beyaz Sibirya. İkinci türün süt verimi Ural'dan çok daha yüksektir.

Bu inekler, her türlü yaşam koşuluna mükemmel bir şekilde uyum sağlar, ayrıca en çok takdir ettikleri mükemmel sağlıkları vardır. Ancak tüm bunlara rağmen, gözaltı koşullarında çok talepkarlar, bu yüzden onlara dikkatli ve dikkatli bir şekilde bakmanız gerekiyor.

7. Limuzin, 700 kg

Bu cins, en büyük ineklerin sıralamasında hak ettiği yeri alır. Et limuzin ineği geleneksel olarak en lezzetli olarak kabul edilir. Fransa'dan geliyor ve hala orada yetiştiriliyor. Bu adı, Fransa'da sığırların ilk yetiştirildiği bölge nedeniyle aldı.

Avustralyalılar ve Latin Amerikalılar da Limuzin inekleri yetiştirmeyi başardılar. İneklerin rengi, altın kahverengi ve kırmızının birkaç tonu olabilir. Siyaha boyanmış tek bir Limuzin ineği sürüsü var. İnekler 700 kiloya kadar çıkıyor ve bu da onları et ürünleri ihracatında ciddi bir yazının içine sokuyor.

6. Holstein, 700 kilo

Bu cins, 19. yüzyılda ABD'de yetiştirildi, ancak diğer birçok ülkede popülerlik kazandı. Sadece yüksek süt verimi ile değil, aynı zamanda büyüklüğü ile de diğerlerinden ayrılır. Ayrıca, inekleri et olarak yetiştiren birçok kişi tam olarak kullanır. Holstein ırkı, ağırlığı 700 kilograma ulaşıyor.

Bu ineğin ataları, siyah beyaz sığırların temsilcileriydi. Bu cinsin dış işaretlerle ayırt edilmesi kolaydır. İnekler siyah ve beyazdır ve beyaz ve siyahın oranı tamamen farklı olabilir.

Bu inekler çok temizdir ama aynı zamanda farklı yaşam koşullarına uyum sağlarlar. İsrail'de, içerik dengesi sayesinde tüm dünyada bu cinsten maksimum performansı elde ettiler.

5. Bestuzhevskaya, 800 kg

Bu en eski evcil ırklardan biridir. 1780'de çıkarıldı. Cinsin adı yetiştiricinin adından kaynaklanıyordu. Cins sadece 1869'da onaylandı. Kırmızı ve kirazın birkaç tonu var. Anayasaya göre çok iyi gelişmişler. 500 ila 800 kilogram arası ağırlık.

köprü Bestuzhev cinsi Samara ve Ulyanovsk bölgelerinde ve Başkurtya'da yetiştirildi. Bu tür inekler hem yaşam koşullarında hem de yiyeceklerde çok iddiasızdır.

Sertlikleri nedeniyle birçok hastalığa karşı dirençlidirler. Bu, Rusya'da hem süt hem de et üretimi için çok popüler bir inek ırkıdır.

4. Kostroma'nın, 800 kg

İthal ırklarla karşılaştırıldığında, Kostroma daha az üretken, ancak yerel iklime uyum sağlama yetenekleri nedeniyle Rus çiftçiler tarafından en çok seçilen odur.

19. yüzyılda Kostroma bölgesinde sığırların verimliliğini artırmak için deneyler başladı. Uzun deneylerden sonra bilim adamları inekleri kabul edilebilir seviyelere getirmeyi başardılar. Ve 1940 yılında Kostroma ırkı bölge dışına teslim edilmeye başlandı.

Kostroma ırkı, kendisine özgü çeşitli özelliklere sahiptir. Karakter herhangi bir şey olabilir. Farklı çiftçiler bu cins hakkında farklı konuşurlar. Birisi sakin olduklarını söylerken, birileri tam tersine onları şiddetli ve huzursuz olarak görüyor.

3. Montbeliardskaya, 600-820 kg

Çok güzel ve zarif inek cinsi. Oldukça uzun süre kaliteli bir süt ürünü verirler ve ağırlıkları 820 kilograma ulaşabilir.

İsviçre ve Fransa'daki sığır yetiştiricileri, yüksek üretkenliğe sahip, iddiasız ve dayanıklı bir inek ırkı yapma hedefini belirlediler. 18. yüzyılda başladılar, sadece bir asır sonra gerekli tüm niteliklere sahip bir inek almayı başardılar.

1889'da Fransa'daki Dünya Sergisinde resmi sunum Montbeliarde ineği. Tüm akrabaları arasında bu cins en zarif olarak kabul edilir ve bu nedenle onu sütle ilgili reklamlarda yıldız olarak alırlar.

2. Hollandalı, 600-1000 kg

Bu inek, en eski ve en üretken olanlardan biri olarak kabul edilir. Üç yüz yaşın üzerinde. Hollanda'da yetiştirildi ve safkan. Onun sayesinde yeni inek ırkları gelişti ve hatta oluştu.

Hollandalı cins dünyanın her yerinde bulunan, Büyük Petro döneminde Rusya'ya geldi. Karakteristik bir kemer ile siyah ve beyaz rengi ile ayırt edilir. 600 ve hatta 1000 kilograma kadar büyür.

Bu cinsin avantajları sadece her türlü iklim koşuluna hızla uyum sağlamaları değil, süt ve et açısından en üretken olmalarıdır. Ayrıca erken olgunlaşan ırklara aittirler.

Ancak Hollandalı bir ineği beslemenin birkaç dezavantajı vardır, örneğin, çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı hassastırlar.

1. Hereford, 800-1500 kilo

Gerçek ağır siklet listemizi kapatıyor - Hereford ineği. Ağırlığı 1500 kilograma kadar ulaşabilir. 17-18 yüzyıllarda İngiltere'ye getirdiler. Hereford sığırı Yeni Zelanda, Kanada, ABD, Avustralya, Kazakistan'da yetiştirilmektedir.

İnekler ilk olarak 1928-1932'de İngiltere ve Uruguay'dan Rusya'ya getirildi. Şimdi Hereford ırkı sayı bakımından ülkede et ırkları arasında ikinci sırada yer alıyor. Anneleri sadece koyu kırmızı olabilir, bu nedenle diğer ırklardan kolayca ayırt edilebilirler.

Doğumda buzağılar 30 kilograma kadar çıkar. Et “mermer” ve yüksek kalorilidir, çok pahalıdır. Bu tür sığırlar hızla olgunlaşır ve her koşula kolayca uyum sağlar. Hereford cinsinin eti, biftek pişirmek için en iyilerden biri olarak kabul edilir.